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基斯 Chris | 13th Mar 2008 | 又慳家 | (2008 Reads)

先排為左整意大利菜,走去中環街市買Basil(o個度買herbs點都一定平過超市),點知3條細到好似「北京菜芯」咁既size,都要收我$15蚊emotion,真係肉赤到不得了。

我聽聞Basil中文除左叫「蘿勒」之外,台灣人又叫佢做「九層塔」!咦……泰菜用既又係好似叫「九層塔」喎!所以我又去九龍城買泰國Basil返黎對比下……

emotion!唔太嚴格黎講,陣味根本就同鬼佬o個隻一模一樣。

所以呢……我地做師奶既,又要睇住荷包買送,但又要試下西餐搞新意思,就真係唔好下下都照足菜單買送喇,歐西既飛機貨好貴架emotion

譬如佢要「Zuchini」,你咪買「翠肉瓜」囉;

要蛋型既「aubergine」,你咪買長形既「矮瓜」囉;

要用到「Basil」,當然係買泰國九層塔啦!如果唔係,真係買送買窮你!

當然我都要親身示範「九層塔兩味」既!

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「泰式青咖哩」,除左上一篇文章見到既材料之外,我用左「椰菜花」同埋「白玉菇」。不過注意,生胡椒食落有些少苦,唔係好o岩我口味,下次我都係用返「秋葵」好D。

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「Pizza Margarita with salami」,好彩「九層塔」平意大利「Basil」一大截,所以用起上黎唔使就住就住,重手D都得emotion


[1] 好好味喎 !

 

好似好好味喎 ! emotion emotion


[引用] | 作者 ms.seferis | 13th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[2] 同物唔同命

睇落好yumi喎, pizza真係自己整定外賣嚟?

係呀, 家陣d錢好唔見使, 去街市買嘢未打開銀包已有被搶的感覺, 打開銀包攞緊$出嚟的時候仲有滴血的感覺.

前2日在OK便利店見刀嘜芥花籽油$16.9換購價, 心想好平咩, 好似上年約在中秋/聖誔的換購價$12.9左右, 當時. 超市價約$20/支. 於是, 行多2步入了超市格吓價先, 吓. 家陣特價都要$29.9/支. 於是, 還是在屋企樓下間O仔買了支作為spare.

真不是那十元八塊俾唔俾得起, 而是家陣真係咁好搶咩, 同一樣嘢差價咁多, 幫襯都覺得自己傻


[引用] | 作者 rose | 14th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[3] Re: rose
rose :
睇落好yumi喎, pizza真係自己整定外賣嚟?

Pizza當然係我自己整架啦!

基斯 Chris
[引用] | 作者 基斯 Chris | 14th Mar 2008 | [舉報垃圾留言]

[4] 打不出香港字

Dear,

雖然我不住香港,也非香港人.
但是以上文字可以看懂99.5%.

只是我電腦鍵盤上打不出這種字
是否要裝設特別的香港字軟體呢??

Regards.


[引用] | 作者 Eddie | 4th May 2012 | [舉報垃圾留言]