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基斯 Chris | 26th Jun 2008 | 又感性 | (1123 Reads)

美國人這幾天都正在恭喜澳洲人,因為澳洲人取代了美國人成功全球最肥的人。

在香港你沒見到多少病態的「肥」,多數都只是在電視節目裡講述那些美國痴肥得連床也離不開的個案。今次我到澳洲不到一個星期便跟一個我這世人見過最肥的人同住。 

Tony住了四晚之後,趁週末我搬到了另一個於Couchsurfing認識的人的家去住兩晚。當我到達Glenn家的時候,只有他一個人跟他過份親切的愛狗Luna。和Glenn他一樣是律師的太太Victoria去了探朋友,遲遲都未有來。日落之後突然聽到Luna的叫吠,Glenn說必定是Victoria。跟著我見到的是,台階前燈泡的光有如日蝕一般給一個龐大黑影遮蓋。然後一塊36寸厚的單人床褥一步接一步的移入來。我是有點被嚇倒的,但為了保持禮貌和表現得見慣世面,我只是直望她的面孔,跟她打招呼。 

他們兩夫婦都真的非常好人,對我有如VIP一樣,卻有對待弟弟一般的關懷,給我車出車入,又給我列印巴士資料,又招待我兩餐加茶水,當Glenn知道我找到地方住和工作之後,更要帶我出去吃飯慶祝一下。其實我很想對他兩夫婦了解多一點的,尤其是Victoria的痴肥問題。以我的認識,肥到這個地步的人應該都有一些情緒問題,他們對我是如此的好,我只是希望給她多一點關懷。試想像Victoria根本不可能彎身,觸不到屁股、觸不到大腿,她做飯時跌了一塊南瓜到地上也只好不去理會。家務又不是落到了Glenn的身上嗎?雖說我關心,或你說是八掛也好,我卻不想再多留一夜。 

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基斯 Chris | 25th Jun 2008 | 又出門 | (953 Reads)

到達澳洲那天是星期二,剛巧也是Tony的好友Michael的德州撲克之夜,因為星期二大家都比較得閒,而且星期二薄餅店外賣自取薄餅大特價5元一個。

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我們用的籌碼是Michael的朋友送給他的,十分專業的模樣,乍看好像我們正在賭身家的,其實每人的籌碼只值10元,最小的一片籌碼只是5仙!但可能那些籌碼的樣子太認真的關係,玩起來5仙也很謹慎!

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玩完撲克回到家洗過澡已經接近12時,翌日還要5時起床到花市去。但當我跟Tony說起去旅行的東西,卻又停不了嘴!Tony買了一張Round The World Ticket,年尾便會先向南美 - 他最喜愛的地方進發。由於我也有很大的野心要去南美,於是不知不覺又談到半夜。

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星期三那天又是馬不停蹄的,去完Brisbane的花市回到家已經是下午4時,小睡一個鐘又準備到Michael媽媽的家去。

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基斯 Chris | 22nd Jun 2008 | 又出門 | (964 Reads)

到達黃金海岸Coolangatta機場,於CS認識但從未真正見面的Tony準時在機場接我,超過一小時的入境櫃位和地毯式搜索行李之後,Tony差點以為錯過了我!

 

Tony是一個本地農夫,種蕃薯的。但若果你以為他是那種身穿格仔襯衫、石磨藍牛仔褲還黏著一點泥濘、說話粗獷且還不知道香港已經回歸中國的大鄉里的話,那你就錯得厲害了!其實我才是大鄉里呢!

 

Tony雖然沒有上大學,但他23歲的時候便花了一年環遊世界,到現在43歲的他絕對是見多識廣。還有他的大宅(對我們香港人來說)、他的大花園,有品味之餘還整潔得不得了,我還以為他有家務助理幫忙的呢!他說:「花不起呢,這裡的家務助理要36澳元一小時的!」,原來他頂多一個星期工作四日,難怪有這麼多時間打理他的大宅了!我也要做農夫呢!否則做家務助理也不錯啊!

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 住他那裡最好的是有很多很多新鮮的農作物都可以從自己的農田自給自足。

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基斯 Chris | 19th Jun 2008 | 又出門 | (1005 Reads)

 飛抵澳洲前,於吉隆坡停留了兩日,因為這樣才有較平的機位。而我卻從沒有想過這兩天的逗留會是這樣的豐富。

 

Couchsurfing.com認識到Ken,一位任電視新聞系講師的華人,招待我留宿,誰知他的住家比吉隆坡市郊還要遠,地理上根本已經離開了吉隆坡,於架空電車尾站下車之後還要架私家車10分鐘!的確有點嚇人的,難道這兩天我要的士出入嗎?還要乘25分鐘電車才到市中心呢,比起於吉隆坡市中心找一家平價旅館著數不了啊!感覺有點「捉蟲」。

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基斯 Chris | 16th Jun 2008 | 又感性 | (604 Reads)

每個人都喜歡擁有一點個人空間,跟陌生人保持一段距離。

 

有主動權的時候,有時可以很自私的:

現在的人都到網上訂購電影戲票了,尤其對於那一些自私精是一大恩物。當一排座椅有連續四個空位,那些自私精(尤其情侶)就偏要選中間兩個坐位,空了側邊兩個單丁的希望沒人買。損了觀眾和院方,卻利不了自己多少!但他們遇上我都不會得逞的,我就是要買了那兩個單丁的,然後要求他們向求其一邊靠過一格。

 

但當你是被動的時候,你未必會享受距離:

今天乘AirAsia到吉隆坡,座位像是音樂椅一般的自由選擇。到我登機時都已經坐得九九十十的滿,有一個肥胖外籍女士坐在三座位的路口位,裡面兩個座位卻無人問津,換轉是你會有甚麼滋味呢?我想就算自覺是好人好姐的都不會好受吧!

 生活就是這樣的茅盾!但願那些自私精都沒有人願坐到他的旁邊。

基斯 Chris | 6th Jun 2008 | 又勞氣 | (995 Reads)

 剛剛在facebook收到這樣的一個farward,請先瞄一瞄以下內容…

Forward....
本人於2008年4月15日,晚上7時之繁忙時間,好不容易在灣仔稅務大樓站,擠上人頭湧湧的104往白田方向巴士。一上車,赫然發現一個十二、三歲男孩,右手邊書包佔一個位,自己再佔一個位,在這擠得不能再擠的巴士上一人佔上兩個座位。由於我的車程短,所以站一會兒絕不是問題,但可憐站在我左邊和右邊的女士,她們可是穿著四吋高的高根鞋呀!巴士一轉彎,她們唯一可以讓自己站得穩的,只有巴士坐位後上端的黑色膠把手和車上根本不夠用的扶手。

這個小朋友,由於一直沒想過讓位,所以我便採用電話攻勢,亦即致電我的朋友,告訴她又有人獨位兩個座位了!

如果你是這位小朋友,在車上眾人竊竊私語談論你的不是時,你會如何做呢?相信有良知的人,都會拿起書包,讓出一個座位。不過,這個小朋友實在讓人失望,他沒有拿起書包,反而把右手放在書包上,左手拿出電話耳筒,然後施施然在手機中挑歌來聽!之後再右手托頭,來個海棠春睡!

嗚呼哀哉!這就是我們的下一代嗎?車上擠滿了人,大家下班都累了,累的只有你一個嗎?你的書包也累了嗎?書包站了一天嗎?大家不是要求你把兩個座位都讓出,只不過是想你佔你需要的位置,你爸媽、學校沒有教過你嗎?
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我不認識你,不過只希望這張相一傳一,傳到你的手中,讓你知道你的不是,日後不要再犯就是了!

(相中的格仔是我打上的,原文沒有)

我當然認同這個小朋友確實「冇乜家教」,但同樣不是又看透了香港人懦弱小家的一面嗎?

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基斯 Chris | 5th Jun 2008 | 又出門 | (1612 Reads)

近來有很多餞行飯要吃,也有很多問好的電話和留言。朋友對於我將要離港到澳紐生活兩年,都問我準備得怎樣。做甚麼工作呀?住那裡呀?會去甚麼地方玩呀?有朋友接應嘛?執拾行李七七八八了嘛!有找過來人問問,或看看別人的blog嗎?當我的答案是「全部都沒有,全部都未有計劃」的時候,他們都會報以一個「O咀」,加上一句「唔係嘛!」。有部份人會明白及同意為何我會毫無準備,但換轉是他們自己便不能這樣做。

我不是任性,更不是瀟洒,也不是叻過人。

1. 我不知道會做甚麼工作。我又不是甚麼「新絲蘿蔔皮」,我怎會知道那份工會請我!同樣我又不是甚麼「新絲蘿蔔皮」,難道別人會在我到陟前一個月給我預留一個空缺嗎?

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基斯 Chris | 3rd Jun 2008 | 又開飯 | (686 Reads)

呢個布丁材料簡單,只是花長一點時間烤焗罷了!不過宴客的話賣相夠哂壓台啊!

食譜原本係鬼佬口味!甜到你死!所以我作了份量上的些少修改。

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King of Puddings 布丁之皇 (8人份)

雞蛋----------------------------7隻

麵包糠--------------------------80 gram

雲尼拿香精---------------------1茶匙

檸檬汁(或醋)----------------幾滴

沙糖----------------------------70 gram + 120 gram

果jam(任何口味)------------8茶匙

牛奶----------------------------900 ml

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基斯 Chris | 2nd Jun 2008 | 又開飯 | (976 Reads)

今晚又在家宴客。首先睇睇今晚的菜單!

Mushroom RisottoPicture 

Roast DuckPicture

Rosemary PotatosPicture 

King Of PuddingPicture 

還有這個我自行配搭的頭盆 - 燒紅黃燈籠椒。冇跟食譜架!效果都非常之唔錯,介紹俾大家。

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