小弟的個人攝影網頁 www.eyesofchris.com 有了更新，除了增加哥倫比亞的相片之外，還新開了委內瑞拉的沓照片集。（某些不明原因，i-cable 的用戶未能觀看！）

另外新增了放大功能和相片描述。

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Mt. Roraima，來回六天的登山旅程，去踏上這個電影《UP》取材的古稀地域。委內瑞拉。

續由一張照片開始

續秘魯娃娃與洋娃娃

續破房子和美男子

續  長途接長途

續  鬥雞

雜貨店旁邊進去是一個凹字型，兩層高的房子，樓下是雜貨店一家人住的，樓上有四間客房，我睡的五人大房就在最尾。原本Oscar說早上七時會來客棧找我的，但一直沒有出現，那我就坐在床上寫日記。

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隔壁的瑞典人也起床了，抬了一張椅子出走廊曬太陽。這間客棧環境算是不錯的，房間的門口都對住東面遙遙那座山，二樓的客房有好風景之餘，更優先得到第一線曙光，北歐人都是愛陽光的，因為他們的冬天又長又黑嘛！

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我跟這個叫做Theo的瑞典人在走廊上閒聊了一會，首先就是好奇一下他怎樣來到這個偏遠的地方。原來Theo是一名業餘攝影師，Ccoyllurqui這個地方是他一位資深攝影師朋友介紹他來參加這個Yawar Fiesta的。這個節日的重要性，在我跟Oscar一起買車票的時機還完全不知，直至一個星期前在其他城市見到週圍都有9月28日國慶的旗幟和海佈販賣，才知道這個期間正是國慶時節，亦即是他們的獨立日，但始終還未知道Ccoyllurqui這個小鎮有何特別。Theo說：「在國慶時節，這裡的村民會上山活捉一隻禿鷹，會提著牠巡遊，最後是要將禿鷹綁在牛的背上，在牛的背部割開一個傷口去讓那隻禿鷹啄食，這隻牛在鬥牛場便會因為禿鷹在咬牠的傷口而亂奔。」我記個Oscar之前也有跟我提過禿鷹的事，只是我不太明白了，Theo繼續說：「對他們來說，牛有代表西班牙人的意義；而禿鷹則有代表印加文化的意識，所以在這個禿鷹咬牛的儀式在秘魯的獨立日上便帶有勝於西班牙人的意義。而聽說這一個傳統儀式在全個秘魯只有三個小鎮有舉行的呢！」那我可不知道原來自己將要見識這麼一個特別的地方節慶，這是任何一個旅人夢寐以求的事。

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Oscar一直還未有出現，於是我獨自去街市吃早餐。街市是對正廣場的單層平房，其實裡面是沒有菜蔬或肉檔的，全是熟食檔，一共有五檔，每一檔通常都只賣一種食品，而且很少五檔都同時營業。街市內沒有電力供應，白天裡靠從天窗照進來的陽光，晚上就靠著點蠟燭。

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我找了一檔賣湯意粉的檔坐下，跟一個爸爸和他兩個不足八歲的小朋友同桌。這個少許肥胖，一副生意人樣子的爸爸對我這個中國人當然好奇，跟我聊了兩句，他說今天在附近另一條村有鬥牛，問我可有興趣跟他去，他說有車可以載我一起去。這時候Theo碰巧又來到街市吃早餐，跟我們一起坐，Theo說從今日的節日表看，Ccoyllurqui這裡就只有巡遊，Theo討厭巡遊，而我也已經我膩了，所以決定一同跟這個男人去。

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這個叫Wilman的男人擁有一輛四驅Toyota，就泊在街市門口旁邊，我和Theo吃完早餐，執拾了一點要用的東西，在廣場附近等候Wilman出發。這個時候，上午十時，才見Oscar出現，他帶著一匹馬來到街市找我，解釋他睡過頭了，我告訴他我會跟別人到另一條村去，他不置可否的跳上了馬背，瀟灑地朝山的方向奔去，我不知道若果我跟Oscar留在Ccoyllurqui的話將會有什麼事發生，但我可以肯定說，在秘魯獨立日的這一天，我過了這生人最瘋狂的一天。

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續  長途接長途

我知道這個一連兩日的鬥牛活動，是為慶祝秘魯獨立日的，但喜愛節慶的秘魯人又豈能只慶祝一日呢？所以獨立日前後幾天合共一個星期，全秘魯都是公眾假期。明天就是獨立日，今天又怎可不搞點東西啊！

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還未安排我的住宿，Oscar便趕忙把我拉到鄉公所後面的一個大操場。入口處有大漢收取5 soles的入場費，一大班沒有付費的小朋友站在入口處或坐在兩米高的石屎牆桅往裡面觀看，下面大操場坐了些鄉親父老，亦有一些小孩攀上了籃球架。操場地上是一個約四米直徑用泥磚圍出來的圓圈，裡面鋪了一層沙，外面圍了一排坐席，像個微型鬥牛場，很明顯這是用來鬥雞的。

Oscar的家派了幾隻雄雞出來「參賽」，我見他的哥哥也在這裡，負責為他家的雄雞綁上刀片。這裡雖然是一個鄉下地方，但從那些鋒利而抹淨得沒有指模的彎刀，裝著彎刀的鋪絲絨木盒，還有那些全新的強韌綁繩來看，認真程度有如一個發生在蒙特利爾的鬥雞國際賽。

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不久大操場內便愈來愈熱鬧，Oscar的媽媽和不良於行的老父也來到，還有幾個Oscar的唐兄唐姐。一支又一支大啤，一支又一支2公升裝的Inka Cola不知從何而來的，而且源源不絕，附著一個即棄膠杯被傳來傳去，沒有所謂吃別人「口水尾」這一回事，有衛生僻的港男港女不宜踏足這裡。

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大操場內，有一個觀眾是特別搶眼的，因為他是白人，自Cusco起程之後我唯一見過的一個白人，也應該是出現在整條村內唯一的一個白人。他高約五尺十一，男性，金髮，約三十歲，穿了一套Cusco遊客區賣的那種印加式嬉皮士鬆身裝束，典型的白人遊客造型，還戴了一頂解放軍款的軟布鴨舌帽，手上拿著一部黑色相機，時而走來走去拍照，似模似樣的，有時坐到一旁觀看，有時又跟本地人坐在一起用不太流利但比我好得多的西班牙話傾談。

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花了兩個月的時間，終於，搞好了自己的網頁。www.EyesOfChris.com

這是一個攝影網頁，重來我都不認為自己在攝影方面有天份，可以說是南美給我打開了這一方面的大門。我發覺，只要俾心機一點，放膽地接近對像多一點，加上我天生那一份對完美的執著，原來我也可以是拍到好好的照片。

一切南美和歐洲的相片，我都是以袋裝數碼相機拍攝的（Canon powershot a2000is/ Samsung EX1），我希望可以喚醒那些一味只沉迷相機型號但完全沒有美感的人，以及啟發那些有興趣攝影但沒有錢買一流相機的人士。

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還有很多相片未被處理，請大家留 facebook 上的 update。

enjoy!

Chris

我一向喜歡看煙花，但討厭人多，在布里斯班的河畔節，我這個大鄉里終於體會到身不在香港是多麼的好：夠熱鬧之餘又不至於人多得要幾個小時前去排隊，而且空間還鬆動得可以開摺凳，坐草地野餐。縱使那些煙花可能不及香港的華麗，但整個經驗卻令人享受得多。節日內還有免費午餐！怎可能發生？

續由一張照片開始

續秘魯娃娃與洋娃娃

續破房子和美男子

在重返Cusco之間的一個星期，我到秘魯其他地方打了一個很大的「白鴿轉」。首先秘魯本身大，再加上Cusco位於高山之深處，離開這片高山就一定要坐上半日的巴士，當然內陸機不在我的選擇之內。

我先去過海邊的沙漠地區，坐小型飛機看Nazca Line — 那些在荒漠上用石頭排出來的巨型圖案，多少年來跟外星人之說扯上關系而被蓋上一層神秘面紗，的確，那些馬騮、蜂鳥、樹木、人型等等的圖案巨大得有如啟德機場，那些直線和平衡線整齊得有如一把魚骨梳，難怪令人產生超自然的說法。

跟著又去過一個小小的沙漠綠洲Huacachina，一個被碗形沙丘環抱著的綠色湖水，四週還長了很多棕櫚樹。攀上沙丘之頂就可以望到那一個又一個被風塑造出來的巨大沙丘，看不見盡頭。

再到過Ayacucho，一個十分古老和保守，地點孤僻的高原大城。看教堂，看古跡，還有市場內賣的各樣巫術用品。某日下午又看見一隊過百人的小朋友在老師帶領之下，穿上五彩繽紛的戲服、民族服，在街上巡遊，有的還奏著小樂器，十分趣緻，我看他們都應該只有初小的年紀吧。

我發覺在秘魯，不一定要是什麼大時大節才來慶祝一番的，也好像不需要借口才去載歌載舞，我在秘魯短短一個月已經不知碰上多少個大小型的巡遊了，表演者由三歲到幾十歲都有，我想這是為何秘魯傳統文化保存得這樣好一個很大的因素。

不過最地道風情的，莫過於那些鄉郊地區的長途巴士。Ayacucho沒有巴士總站，巴士都在個別巴士公司旁邊的一塊爛地停車場開出。我晚上拿著前往Cusco的長途車票到巴士公司，在那滿是乘客和行李貨物的候車室裡透出來的白色光管光，和對面飲料檔幾個烏絲燈膽照出來的昏暗黃光之間，我看到中間爛地上的一輛爛巴士，我亦看到將會是一個不容易的旅途。

那是一輛被打殘了的單層巴士，一看就知道早誕生於首輛設有洗手間的大巴之前，車頭燈都掉了，窗簾好像大排檔的抹檯布，從上落口的位置看就知道那不是售票時給我看坐位表的那種巴士型號。我避過了票價上的欺騙，卻怎也避不過貨不對版。

續 由一張照片開始

續 秘魯娃娃與洋娃娃

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由於我倆都沒有手提電話，他的電郵行不行得通也成問題，所以我們在告別之前都會先約好下次見面的時間。

兩日後我買了通宵巴士票離開Cusco，中午約了Oscar在廣場。我其實可以將行李都存放於旅館，但我依我那個自以為是的master plan將所有行李都帶在一起赴約，因為我估計Oscar會建議我把行李都先放到他家的。Oscar遲了一點，他穿上跟前兩日去Pisac的同一套衣服，綣起了褲腳，踏著單車而來。他竟然跟我說他先要回家洗澡換衣服，要我多等他一個小時！看來計劃有點阻濟，我面有難色道：「很難再多等一個小時呢！不如我截一輛的士跟你去好嗎？」。結果的士載著我們和他的單車來到某條街的一個石級旁，Oscar並沒有帶我到他家，只是叫我在石級旁等兩分鐘，然後便不知他往那裡去了。我感到莫名其妙，見到我這大包小包的不是應該安置一下我嘛？為什麼這樣的神神秘秘啊！

不久他跟一個十歲的小男孩回來，是他的表弟Boris。Oscar原來還叫我多等十分鐘的，反而建議我先到他們家坐下的是表弟Boris。

在黃金海岸住了不久，短時間之內發生了很多好東西，包括得了一份在咖啡店的工作，雖然老闆娘要求有沖咖啡經驗，我沒有，但最後她被我的誠意打動了，離開那個蟑螂窩，租到了一間很好房子，租金便宜又盡善盡火，女戶主又好人。不過也有不如意事，就是一宗單車意外，令我十分沮喪。

住在黃金海岸時，Brisbane就只有個半小時的車程之外。趁那裡有個Ekka Festival便過去逛一逛。
對於一個來自大城市的我，被圍繞在多種多樣的蔬菜水果等農產品和各樣大小型的禽畜之中，我有如一個大鄉里，到處都是那麼新奇有趣。

現在想起那些又大，毛梳得又光亮又整齊的牛，仍然有種震撼的感覺。

人生路不熟，又沒有一技之長，什麼工也要做啊！電話傳銷、派傳單、唐餐館都做齊，如果可以做到咖啡店就好了！

續 由一張照片開始

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原本打算在登上Machu Picchu的同一日回到Cusco，但難得來到Machu Picchu這個偉大古跡，我總不能「趕頭趕命」的，所以不知不覺便在上面逗留了很長時間，儘管在回程的火車軌上我走得很快，到達水力發電站時已經是下午四時半，再轉了兩程車之後，天已經黑齊了，累透了的我在古城Ollantaytambo住了一晚，順便多遊覽一個地方吧。

次日中午回到Cusco，下車第一件事就是去找Oscar工作的地方。車站後面的小巷裡有一列小平房，第一戶房子有一面曾經鬆上白色灰水的磚牆，現在部份磚頭也露了出來，牆角又有一小堆瓦礫和垃圾，更有一個長期被人撒尿的尿漬，一個十分典型的秘魯街頭畫面。小平房中間有一道門，裡面放了很多金屬門牌、畫框、橫匾一類的東西，地上又有一些油漆的痕跡，我想應該是Oscar工作的地方吧！

門外站著一個婦人，手上抱著個約三歲大的男孩。當我還未組織好那句「你好，請間……」的西班牙語句子時，Oscar從裡面推著一架單車出來，他也立即見到我，面上綻出微笑並上前跟我打招呼。由於西班牙語不濟，加上在美男面前，我多少有點靦腆，不過我還是要直接的間他：「今晚可有時間跟我一起晚飯？」，這個句子我已經事先經跟自己採排過。就在那個時候門前的婦人走上來，Oscar跟我介紹，我竟然白癡得害怕那個小孩是Oscar的兒子，好像他的婚姻狀況與我有關似的，原來他們是Oscar的姐姐和外甥，一個十分趣緻的小孩，「外甥多似舅」這句話也挺準確的。跟著房子裡又多走一個婦人出來，他是Oscar的媽媽。於是就在Oscar的家人都齊了一半的時候，他將我約會他的事，就在我面前詢問他的家人，可能是我動機有點不純淨的原因，我感到很尷尬，雖然他們都十分友善和藹，但我卻害怕被Oscar家人看穿我對他美貌的傾慕。

他們經過小小而我又完全聽不懂的討論之後，會說幾個字英語的姐姐跟我說好七時半在廣場見。

我們準時七點半見面，我先要求Oscar帶我到書店去，因為我感到手上那本西班牙語會話手冊實在不足夠，為免整晚大家比手畫腳還是溝通不了最簡單的意思，非要一本雙解詞典不可。大家可能以為我當時的西班牙語已經有一定程度，拍照、交換聯絡、約會等等都好像沒有難度的，其實我只是靠著最基本的外語求生技能：單字+動作。

Oscar帶我到一家吃烤雞的地方，門口是收銀和烤雞爐，一排一排雞在特製的碳爐上被轉動著，裡面以光管照明的大廳簡單地放了桌椅和兩部大電視，坐滿了本地食客。烤雞是流行全秘魯的食品，看你胃口的大小和人類的多寡，可點全隻到八分之一隻雞，一般伴以秘魯式炸薯條（切得粗且炸不脆，一盤子油的薯條，好像那鍋炸油永遠不高於攝氏120度似的，我討厭這種薯條）和什菜沙拉。

我還以為Oscar已經有廿二、三歲（所以生得出一個三歲小孩並不奇怪），誰知他只有十八歲！當我還未問完隨著的問句時，他已經知道我要問他的出生日期，原來大家同是白羊座，比我早五天。他喜歡足球，食店內的電視正在轉播，還有一種他喜歡的運動我聽不懂的，要用動作來向我解釋，他低下頭，用兩隻食指分別舉在頭頂兩邊，向我的方向指過來，啊！原來他喜歡鬥牛的！他說自九歲起開始鬥牛，十二歲的那一年給牛角撞到左邊大腿，要縫針兼且住院兩日。我對鬥牛活動十分之感興趣，我想像塵土飛揚的場面，熱血沸騰的觀眾，加上面前這個英俊的鬥牛士簡直就是夢幻般的畫面。我立刻追問何時會是他下一次的鬥牛，他說在七月廿八日，就在三個禮拜之後。

烹飪，旅遊，和攝影，這三樣東西都是我這生人都熱情的，不過又覺得旅遊和攝影還可以於在一起，不過烹飪也放在這裡就好像有點不倫不類，所以新開了一個blog來寫烹飪的，會focus一點，希望大家多多支持。

cookingmanman.mysinablog.com

Cooking, travel and photography is where my greatest passion are in, I think it's fine to put travel and photoghraphy together, but cooking and travel is quite odd to be in the same blog, so I opened a new blog just to write about cooking, makes it more focus, and I'm making it bilingual too! Hope you guys will like it, thanks for your support.

那是一個風和日麗的星期日上午，天上面的藍是電視機沒有畫面時的藍，太陽雖猛，但是從寒冷的冬夜醒來，這份從天而降的溫暖便十分可愛。

我沒有帶著地圖，隨便的在Cusco舊城內遊盪，穿梭於古舊的印加建築之間。來到一所大型建築外面，站著很多本地人談笑甚歡的，他們都打扮過一番，看來這裡有婚姻註冊或畢業典禮一類的事在發生，我好奇上前去了解一下，此際人群中有一個令我眼前一亮的青年走了出來，是一個約五尺九，黑短髮，古銅色皮膚，標準體型，長得俊美非凡的男子。我們對望了一下，大家朝不同的方向擦身而過，我自然反感地轉身再望他，他竟然也轉面望了我一下，想真一點，別人多望我兩眼也不奇怪，只奇怪在我的髮型太過前衛了一點。

我被他那無邪得如日本動畫片內主人翁的俊俏外型呆住了，我雙腳不由自主的跟了他走，走在他約二十米的距離後面。

朋友說，若在黃金海岸只去一個動物園的話，應該去Currumbin Wildlife Sanctuary。這個就在公路一旁的動物園，讓我跟雀鳥和動物有過前所未有的就近。大力推薦。